Wie Rapshonig hergestellt wird
Rapshonig ist normalerweise der erste gewählte Frühlingshonig. In unserem Bienenhaus beginnen wir im Mai mit der Auswahl – begleitet von leise singenden Vögeln und zum Leben erwachenden Insekten. Wir sammeln Rapshonig von jedem Bienenstock in Rahmen. Dann zentrifugieren wir ihn und füllen ihn direkt in die Gläser – dank dessen können Sie Pollenpartikel im Rapshonig von Kulma sehen. Unser Rapshonig stammt von Obstgartenblumen und Raps aus unserem Anbau, der im wunderschönen Cybina-Tal wächst.