Pain de blé et d’épeautre – avec l’ajout de graines de lin. Les graines de lin sont riches en fibres, en acides gras oméga-3 et en lignanes. L’épeautre apporte du manganèse, du phosphore, du magnésium et des vitamines B3.
Goût:
Pain au goût classique, avec une légère note de noisette due à la farine d’épeautre. La graine de lin n’est pas palpable.
Composition:
farine à pain de blé, farine d’épeautre complète, eau, graines de lin, levain , sel
