Croissant | sernik waniliowy – konfitura jagodowa– ręcznie robiony (czas produkcji to 3 dni!) maślany rogal wypełniony aksamitnym kremem sernikowym oraz subtelnie kwaśną konfiturą jagodową.
Skład: mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże;
Nadzienie: mleko 3,2% , cukier, żółtka, jajka, wanilia, masło, twaróg śmietankowy, skrobia, jagody, sok z cytryny, cukier, pektyna;
Proces: Długo fermentowany na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
