Babka cytrynowa z makiem oblana białą czekoladą Callebaut, delikatna babka, która łączy w sobie świeżość cytryny, lekką chrupkość maku i elegancką słodycz białej czekolady. Jej wnętrze jest jasne, wilgotne i puszyste, nasączone syropem cytrynowym. Smak ciasta jest wyraźnie cytrynowy, dzięki skórce i sokowi z cytryny, mak natomiast wprowadza delikatny kontrast oraz przyjemne, drobne chrupnięcie przy każdym kęsie. Całość oblana gładką polewą z białej czekolady, która nadaje babce elegancji i słodkiego, kremowego finiszu <3
Skład: jajka, cukier biały, mascarpone (śmietanka pasteryzowana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), mąka pszenna typ 500, proszek do pieczenia, olej z pestek winogron, zest z pomarańczy, zest z cytryn, mak niebieski, kandyzowana skórka pomarańczowa (skórka z pomarańczy, cukier, woda), sok z cytryn, biała czekolada Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), śmietanka 36% (śmietanka z mleka, białka mleka, karagen).
Wymiar: ok 10 kawałków
