Pain aux rausin |Korzenny patissiere-rodzynki – klasyczne ciastko wywodzące się z Francji, które łączy w sobie delikatność maślanego ciasta półfrancuskiego z kremową i aromatyczną warstwą korzennego kremu oraz słodyczą rodzynek. Charakterystyczny spiralny kształt, lekko błyszczący dzięki jajecznej glazurze – z wierzchu chrupkie, wewnątrz subtelnie miękkie. Rodzynki natomiast namaczane w rumie stają się soczyste, przez co ich naturalna słodycz równoważy krem i masło w cieście. Creme patissiere wzbogacony przyprawami korzennymi, takimi jak: cynamon, goździki, kardamon, gałka muszkatałowa dodają mu głębi i rozgrzewającego aromatu <3
Pain aux rausin to wypiek elegancki, aromatyczny, a wzbogacony Naszym korzennym kremem wprost idealany na chłodniejsze dni ;)
Skład: mleko, żółtka, cukier, skrobia kukurydziana, wanilia, cynamon, imbir, gałka muszkatałowa, goździki, kardamon, anyż, ziele angielskie, pieprz, masło (śmietanka), mąka pszenna, drożdże, sól, rodzynki, skórka pomarańczowa.
