Chleb pszenny na zakwasie z gruszką, orzechami pekan i szałwią- chleb pszenny o typowym jesiennym klimacie, delikatnie słodki z chrupiącymi orzechami i aromatyczny dzięki dodatkowi szałwii.
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda ,gruszka, orzechy pekan, szałwia, zakwas, sól
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza.
