Cruffin z kremem Earl grey i konfiturą truskawkową – chrupiąca, idealnie listkująca się babeczka z ciasta półfrancuskiego obtoczona w drobnym cukrze, której wnętrze skrywa krem na bazie białej czekolady infuzowany herbatą Earl grey, dla podkreślenia smaku towarzyszy mu Nasza konfitura z polskiej, dorodnej i lekko kwaśnej truskawki <3
Skład:
Ciasto: mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże;
Krem: earl grey od @haybcoffee, biała czekolada Callebaut, śmietanka 36% , serek śmietankowy TWÓJ SMAK z Piątnicy;
Konfitura: Truskawki, cukier biały, pektyna, sok z cytryny.
