Kombucha z rokitnikiem oddaje złożone smaki rokitnika dzięki jego owocowemu aromatowi i wyrazistym, cytrusowym nutom. Rokitnik tworzy dobrze zbalansowany profil smakowy – naturalnie wysoka kwasowość jagód znajduje wyjątkową harmonię z kombuchą, płynnie łącząc słodycz z kwasowością.
Folk Kombucha to nowoczesny browar z Kopenhagi, który łączy tradycyjne techniki fermentacji z nauką, tchnąc nowe życie w starożytny napój przekazywany z pokolenia na pokolenie.
Z wielkim szacunkiem dla tradycyjnego rzemiosła Folk dąży do ponownego wyobrażenia sobie, czym może być kombucha, wyznaczając nowe zasady warzenia oraz ustanawiając nowe standardy smaku i jakości napoju.
Od butelkowania po warzenie – wszystkie etapy produkcji odbywają się w browarze w Kopenhadze, aby stworzyć najlepszą możliwą, niepasteryzowaną, żywą kombuchę.
Skład: Herbata fermentowana (woda filtrowana, cukier trzcinowy*, zielona herbata*, werbena cytrynowa*, kultura kombuchy), rokitnik*, CO₂
* ekologiczne