Bomboloni, czyli włoskie puszyste pączki z ciasta drożdżowego obficie wypełnione przygotowaną przez Nas konfiturą z czarnej porzeczki, wyrazistość owoców podkreśla wyjątkowa delikatność opalanej bezy włoskiej, która znajduje się na wierzchu.
*smażone są na oleju roślinnym.
Skład: mąka, jajka, mleko, masło (śmietanka), cukier, drożdże, sól;
Nadzienie: czarna porzeczka, cukier, sok z cytryny, pektyna;
Beza włoska: białka, cukier, sok z cytryn.