Chleb pszenny z pieczonymi ziemniaczkami w oliwie i soli morskiej z dodatkiem świeżego tymianku.
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda , zakwas, sól; ziemniak, sól morska, pieprz, oliwa, tymianek świeży;
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
