Chleb pszenny |Polenta-zielona oliwka-zioła prowansalskie- Nasz klasyczny chleb pszenny wzbogacony o polentę, zielone oliwki, a całości aromatu dodają zioła prowansalskie <3 Aromatyczny, nieco rustykalny wypiek. Dzięki polencie chleb ma delikatną ziarnistą, chrupiącą skórkę i lekko wilgotny, żółtawy miąższ. Subtelna słodycz kukurydzy, delikatna gorycz oliwki i zioła to niesamowite połączenie, które przeniesie Cię na południe Europy – wystarczy tylko jeden kęs ;D
Skład: mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda ,zakwas, sól, zielone oliwki, zioła prowansalskie, polenta, masło (śmietanka).
Proces: Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza.
