Chleb pszenny z pieczonymi warzywami – chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem pieczonej marchewki, pietruszki i ziemniaków przyprawionych kminem rzymskim, czerwonym pieprzem i ziarnami kolendry. Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
Smak:
ciepły, rozgrzewający smak
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda, zakwas, ziemniaki, marchewka, pietruszka, kmin rzymski, ziarna kolendry, pieprz czerwony, sól.
