Clafoutis – klasyczny francuski deser, zapiekane ciasto naleśnikowe infuzowane herbatą earl grey z dodatkiem czarnej porzeczki. Udekorowane czekoladową kruszonką.
Skład: cukier puder, mąka migdałowa, mąka pszenna 500, jajka, żółtka pasteryzowane, śmietanka 36%, mleko, wanilia, herbata earl grey, porzeczka.
