Danisz |kardamonowy pâtissière-rabarbar w grenadynie – ręcznie robione ciasto półfrancuskie w wersji na słodko z delikatnym kremem pâtissière o wyczuwalnej kardamonowej nucie z dodatkiem rabarbaru w grenadynie. Wierzch udekorowany truskawkami w żelu <3
Skład:
ciasto: masło, cukier brązowy, cukier kryształ, melasa, jajka, wanilia, mąka 500, soda, sól.
krem: mleko 3,2%, śmietanka 36%, żółtka, cukier biały, skrobia kukurydziana, masło , kardamon, sól;
Nadzienie: rabarbar, woda, cukier, grenadyna; truskawki, agar agar;