Danisz – ręcznie robione (czas produkcji to 3 dni!) ciasto półfrancuskie w wersji wytrawnej.
Skład: mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże
Nadzienie: sos pomidorowy, pieczony bakłażan, labneh, grana padano, oregano, bazylia, maldon.