Danisz ziemniaczkami – ręcznie robione (czas produkcji to 3 dni!) ciasto półfrancuskie w wersji wytrawnej z pieczonymi ziemniakami, serem Raclette oraz ziołowym beszamelem.
Skład:
ciasto: mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże
beszamel: mleko, mąka, masło, rozmaryn, tymianek, musztarda, sól, pieprz
dodatki: ziemniak, ser Raclette, szczypiorek.
