Financier miętowy z ganachem monte-konfiturą malinową i żelem cytrynowo-mietowym, to Nasza iście orzeźwiająca propozycja na niedzielne poranki ;) Ciastko biszkoptowe z malinami, na nim aksamitnie kremowy ganache smakiem na myśl przywodzący smak mlecznego deseru monte w towarzystwie ręcznie przez Nas robionej konfitury malinowej o subtelnej kwasowości i coś totalnie nowego, czyli gel cytrynowo-miętowy <3 Zatrać się w chwili przyjemności!
Skład: masło (śmietanka), cukier biały, mięta świeża, mąka pszenna typ 500, mąka migdałowa, białka pasteryzowane, miód wielokwiatowy od @miodyodkulmy, , biała czekolada od Callebaut (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), wanilia, śmietanka 30% (śmietanka z mleka, białka mleka, karagen), żelatyna, malina, pektyna, cytryna, mięta, agar agar;
