Kladdkaka – mocno czekoladowe ciasto z waniliowym chantilly.
Skład
Ciasto: mąka pszenna 500, masło, cukier, jaja, czekolada 54%, mleko, kakao, śmietana 18%, kawa mielona, sól. Krem: mleko, cukier, żelatyna, mascarpone, śmietanka 36%, wanilia, sól
Kladdkaka – mocno czekoladowe ciasto z waniliowym chantilly.
Skład
Ciasto: mąka pszenna 500, masło, cukier, jaja, czekolada 54%, mleko, kakao, śmietana 18%, kawa mielona, sól. Krem: mleko, cukier, żelatyna, mascarpone, śmietanka 36%, wanilia, sól
