Chleb pszenny z pesto z czosnku niedźwiedziego

Chleb pszenny z pesto z czosnku niedźwiedziego – chleb pszenny z dodatkiem  własnoręcznie robionego pesto.

Skład:

mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda, zakwas, oliwa, czosnek niedźwiedzi, sól.

Proces:

Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.