Croissant wanilia-pralina pekanowa – ręcznie robiony (czas produkcji to 3 dni!) maślany rogal wypełniony delikatnym kremem waniliowym oraz praliną pekanową.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże, orzechy pekan, śmietanka 36%, wanilia, żółtka pasteryzowane.
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
