Wieniec chlebowy | Feta – orzech włoski
– to nic innego, jak Nasz chleb pszenny w formie wieńca z dodatkiem nieco słonego sera feta pokrojonego w drobną kostkę i dla podkręcenia smaku orzechy włoskie, który nadaje mu intensywnego, świeżego aromatu. Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz z dodatkami, które dają mu wytrawnego smaku.
Skład: mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda, zakwas,i, ser feta (mleko owcze pasteryzowane min. 70 % , mleko pasteryzowane kozie max. 30 %, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna), orzech włoski.
