Brownie – wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem kwaśnych malin wewnątrz, udekorowane kremem śmietankowym i świeżymi malinami.
Skład: Mąka pszenna, jajka, masło, cukier trzcinowy, czekolada 70%, czekolada 54,5%, sól, mleko, wanilia, cukier biały, maliny.
Krem: śmietanka 36%, mascarpone, cukier puder;