Chleb pszenny z pieczonym batatem w oliwie i curry z dodatkiem świeżej kolendry.
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda , zakwas, sól; batat, curry, kolendra pieprz, oliwa;
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
