Chleb pszenny z pesto pistacjowym
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda, pesto pistacjowe (prażone pistacje, parmezan, oliwa z oliwek), zakwas, sól
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
