Chleb pszenny z sezamem – chleb pszenny z dodatkiem sezamu. Maleńkie nasiona sezamu indyjskiego zawierają w sobie niacynę, witaminę A,E,B6, kwas foliowy oraa wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas.
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, sezam, woda, zakwas, sól
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
