Croissant podwójnie zapiekany | Kokos – malina – liczi
Wyjątkowe połączenie maślanego ciasta drożdżowego z egzotycznymi i owocowymi nutami. Chrupiące migdały i delikatna mąka kokosowa doskonale komponują się z aksamitną białą czekoladą oraz wyrazistym nadzieniem z malin, liczi i subtelnym aromatem wody różanej. To niebanalna propozycja dla osób poszukujących nowych, wyrafinowanych smaków.
Skład: mąka pszenna, masło, drożdże, sól, cukier, migdały, mąka kokosowa, jaja, skrobia kukurydziana, mleko, malina, woda różana, liczi, biała czekolada.
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
*zdjęcie poglądowe, nie stanowi odzwierciedlenia produktu w 100%