Croissant Rolls | sernik – morela z tymiankiem – ciasto półfrancuskie o wyjątkowym okrągłym kształcie, wypełniony aksamitnym kremem sernikowym oraz ręcznie robioną konfiturą morelową infuzowaną świeżym tymiankiem <3
Dekorację stanowi krem sernikowy oraz świeża gałązka tymianku.
Skład: mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże;
Nadzienie: mleko 3,2% , cukier, żółtka, jajka, wanilia, masło, twaróg śmietankowy, skrobia, morela, sok z cytryny, cukier, pektyna;
Proces: Długo fermentowany na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
*Zdjęcie tymczasowe, poglądowe.
