Puszysta oponka z ciasta drożdżowego nadziana karmelem, udekorowana lukrem z dodatkiem ciasteczek korzennych i orzechów pekan.
Skład: mąka, jajka, mleko, masło, cukier, drożdże, sól. Dekoracja: cukier puder, cynamon, mleko, mąka pszenna, cukier muskovado, masło, imbir, goździki, pekany.