Drożdżowy bun’s z ręcznie przez Nas robioną konfiturą jagodową, marcepanem i kremem na bazie kwaśnej śmietany – maślane ciasto drożdżowe z dodatkiem kardamonu, miękkie i sprężyste skrywające w swoim wnętrzu konfiturę jagodową – gęstą, głęboką w smaku, z wyczuwalną nutką kwasowości, jak na jagody leśne przystało ;) Następnie marcepan, subtelnie migdałowy otulający, lecz nie dominujący i w końcu zwieńczenie, czyli krem na bazie kwaśnej śmietany – aksamitny, lekko cierpki, rozpływający się w ustach i przywodzący na myśl wspomnienie lata <3 Drożdżówka, która nie krzyczy słodyczą, lecz kusi swoją delikatnością.
Skład: jajka, cukier puder, marcepan, mąka migdałowa, rum, skórka z pomarańczy, konfitura jagodowa (jagody, pektyna, sok z cytryn, cukier biały), mleko, cukier, żelatyna, śmietana 18%, śmietanka 36%
