Kanapka grudniowa Nasz klasyczny pszenny chlebek w towarzystwie serka z dodatkiem chrzanu o umiarkowanej ostrości, którą równoważy słodycz pieczonej marchewki w balsamiczno-miodowej glazurze. Całość uzupełnia świeża rukola skropiona dressingiem z sumakiem, nadająca kanapce cytrysowy, lekko kwaskowy akcent. Rozgrzewająca, pełna zimowych smaków <3
Skład: mąka typ 750, mąka typ 1850, zakwas (mąka żytnia typ 720, woda), sól; serek Twój Smak z Piątnicy, chrzan, rukola, oliwa, sumak, musztarda Dijon, sok z cytryny, pieprz, sól, miód wielokwiatowy od @miododkulmy , glaze balsamiczny, tymianek suszony, marchewka.
