Kardamonka buns z curdem pomarańczony – ręcznie robiona drożdżówka z dodatkiem świeżo mielonego kardamonu, curdem pomarańczowym i kremem chantilly. To niezwykle aromatyczne połączenie, w którym korzenny, lekko cytrusowy i eukaliptusowy smak przyprawy idealnie dopełnia intensywną owocowość kremu. Aksamitny, słodko-kwaśny curd z pomarańczy zyskuje dzięki kardamonowi głęboki, orientalny charakter i wyrazisty zapach.
Skład: Ciasto: sól, drożdże, cukier, mąka pszenna, kardamon, masło, mlekoCurd pomarańczowy: pomarańcze, sok z cytryny, cukier, jajka, masło, żelatyna Krem chantilly: mascarpone, śmietanka, cukier, żelatyna, sól
Proces: Długo fermentowana na zimno, ręcznie formowana, wytworzona z najlepszej jakości składników.