Paris-brest |Krem różany-konfitura malinowa, wyobraź sobie pierścień z idealnie chrupiącego, złocistego ciasta parzonego z lekko popękaną z wierzchu kruszonką, ale w wersji, której jeszcze u Nas nie było. Oszałamia lekkością i zmysłowością. Wewnątrz kryje się aksamitny krem diplomat – połączenie gęstego kremu i puszystej śmietany, delikatnie aromatyzowany wodą różaną. Słodycz kremu zostaje przełamana intensywnym, lekko kwaskowatym wnętrzem: ręcznie przez Nas wykonaną konfiturą malinową, która eksploduje owocową świeżością przy każdym kęsie, spód został wzbogacony prażynką na czekoladzie ruby od Callebaut, co powoduje subtelne chrupnięcie przy każdym kęsie.
To połączenie jest jak letni deser w paryskiej cukierni – eleganckie, kwiatowe i uzależniająco – orzeźwiające, wprost idealne, by celebrować Dzień Kobiet <3
