Podwójnie zapiekany croissant migdał–morela
Maślany croissant wypełniony kremem migdałowym Frangipane i pieczoną morelą z nutą tonki. Chrupiący z zewnątrz, miękki i aromatyczny w środku.
Skład: mąka pszenna, mleko, masło, cukier, sól, drożdże, mąka migdałowa, migdały, jaja, morele, tonka.
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
*zdjęcie poglądowe, nie stanowi odzwierciedlenia produktu w 100%