Sernik baskijski biscoff deser, który działa niczym otulający, karmelowy kocyk w chłodniejsze dni <3 Spód stanowią pokruszone ciasteczka Biscoff połączone z masłem. Lekko chrupiący w kontakcie z serowa masą mięknie tak, że przypomina krucha pralinkę o smaku karmelizowanego cukru z cynamonem. Sama masa serowa jest gęsta i aksamitna z wyrazistą nutą karmelizowanych ciasteczek. Wierzch sernika natomiast stanowi krem biscoff z pokruszonymi kawałkami ciasteczek.
Waga 1 kawałka sernika: ok 230g
Wartości odżywcze: białko 13,3g; tłuszcz 66,6g (w tym kwasy nasycone: 29,9g); węglowodany 72,5g (w tym cukry 51,1g); błonnik 1,5g; sól 1,05g |943 kcal
Skład: spód (mąka pszenna, oleje rośline: palmowy (certyfikowany olej ze zróżnicowanych upraw), rzepakowy, syrop cukrowy (woda, cukier), substancja spulchniajaca (wodorowęglan sodu), mąka sojowa, sól, cynamon); masa serowa: cream cheese, biscoff, skrobia kukurydziana, śmietanka 36% (śmietanka z mleka, białka mleka, karagen), jajka, cukier; krem lotus biscoff: karmelizowane ciasteczka 58% (j.w.), olej rzepakowy, cukier, emulgator (lecytyny (sojowe)), substancja zakwaszająca (kwas cytrynowy).
