Croissant malina-róża-marcepan– ręcznie robiony (czas produkcji to 3 dni!) maślany rogal wypełniony konfiturą malinowo-różaną z marcepanem.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże, śmietanka 36%, wanilia, żółtka pasteryzowane, pektyna, maliny, płatki róży w cukrze, marcepan.
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
Zdjęcie poglądowe.
