Chleb pszenny z płaskurką, prażonym słonecznikiem i pestkami dyni
Wyjątkowy chleb przygotowany na bazie mąki pszennej z dodatkiem płaskurki – jednej z najstarszych odmian zbóż, cenionej za swój delikatnie orzechowy smak. Wzbogacony prażonym słonecznikiem oraz chrupiącymi pestkami dyni, które nadają mu wyrazisty aromat i przyjemną strukturę.
Doskonale sprawdzi się zarówno do codziennych kanapek, jak i jako dodatek do zup, sałatek czy deski serów. Świeży, aromatyczny i pełen naturalnego smaku – idealny wybór dla miłośników tradycyjnego pieczywa z ziarnami.
Skład:
mąka pszenna chlebowa, mąka pszenna pełnoziarnista, woda , zakwas, sól; prażony słonecznik, gotowane ziarno płaskurki, pestki dyni.
Proces:
Długo fermentowany na zimno, formowany ręcznie, idealnie wypieczony w 250 stopniach Celsjusza, ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki, bardzo smaczny miękisz.
