Croissant Rolls | Kwaśna śmietana-confit truskawka z rabarbarem – ciasto półfrancuskie o wyjątkowym, okrągłym kształcie wypełniony kremem na bazie kwaśnej śmietany oraz konfiturą truskawkową z rabarbarem. Rolls subtelnie posypany cukrem pudrem z kleksem z kremu oraz świeżą truskawką.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże
nadzienie: śmietana 18% , mleko 3,2% , skrobia kukurydziana, cukier, laska wanilii, żółtka, masło, sól, truskawki, rabarbar, sok i skórka z cytryny, pektyna
