Croissant pistacjowy– ręcznie robiony (czas produkcji to 3 dni!) maślany rogal z kremem pistacjowym i praliną pistacjową.
Skład:
mąka pszenna, masło, mleko, woda, cukier, sól, drożdże
nadzienie: masło, pralina pistacjowa, mleko, jajka, pasta pistacjowa 100%, śmietanka 36%, żółtka, cukier skrobia kukurydziana, wanilia, żelatyna, sól.
Smak:
pyszny chrupiący maślany rogal
Proces:
Długo fermentowanay na zimno, ręcznie formowany (3 dni!), wytworzony z najlepszej jakości składników.
