Kraków

Canelé – To małe babeczki pochodzące z Bordeaux, które można kupić w najsłynniejszych francuskich cukierniach. Mają chrupiącą karmelową skórkę i puszysty budyniowy środek. Mniam! Świeżo Upieczona wprowadziła Canelé w maju …

Nasze wypiekiPastel de nata / pastéis de nataCiastko budyniowe pochodzące z Portugali w formie babeczki Pastel de nata – liczba pojedyncza / pastéis de nata – liczba mnoga (w tłumaczeniu: ciastko z …

Praca PIEKARKA / PIEKARZ – dowolny poziom doświadczenia Szukamy Piekarki lub/i Piekarza do naszej Świeżo Upieczonej ekipy! Jeśli lubisz piec, gotować i eksperymentować w kuchni to trafiłeś/aś w dobre miejsce …

1. Podcast dla Zabawyjedzeniem.pl – https://zabawyjedzeniem.pl/episode/43-ale-babka/ 2. Ładne Bebe – wywiad –https://ladnebebe.pl/brioszki-z-jablkiem-na-drugie-sniadanie/ 3. Kukbuk.pl – Ranking: Najlepsze piekarnie w Polsce – https://kukbuk.pl/artykuly/ranking-najlepsze-piekarnie-w-polsce/ 4. Wprost – Najlepsze pączki – https://biznes.wprost.pl/gospodarka/10420602/najlepsze-paczki-w-polskich-miastach-wg-googlea.html 5. Glamour …

Oferta WielkanocnaZapraszamy do zapoznania się z ofertą na święta Wielkanocne. Wypieki będą dostępne w sklepie w sklepie stacjonarnym w piątek i sobotę.Sprzedaż internetowa została już zamknięta.Prosimy pamiętać, że względu na …

Heading Title Bardzo się cieszymy z kolejnego wyróżnienia, które pojawiło się na stronie Haveabite.in! Znaleźliśmy się w rankingu: NAJLEPSZE PIEKARNIE W KRAKOWIE Zapraszamy do przeczytania pełnego artykułu tutaj

Złota Trójka w Jagodziankach w Krakowie wg. Haveabite!

Nocą, kiedy jeszcze słodko śpicie, w naszej piekarni dzieje się magia. Przez wiele godzin, w niskiej temperaturze, bez pośpiechu i powoli dojrzewa ciasto na chleb, który po wypieku znajdzie się w …

Nasz chleb wytwarzamy z pomocą zimnej fermentacji. Co to oznacza? Gdy tylko zakończymy ręczne formowanie bochenków, trafiają one na minimum 16 godzin do wyrastania w zimnie. Tam powoli dojrzewają, tak …

Pieczywo dobrze przechowywane utrzymuje świeżość przez kilka dni. Jak je przechowywać? Najlepiej w lnianej ściereczce lub woreczku. Dodatkowo, nasze pieczywo świetnie się mrozi. Możecie pokroić je na kromki lub połówki, …